Ніж для очищення з кованим візерунком 135 мм лезо, AOGAMI #2 ламінована SUS 410, подвійний скіс. Ніж виготовлений із високовуглецевої сталі, яка іржавіє. Після роботи протерти насухо! Загальна довжина 240 мм, довжина леза 135 мм, вага 75 гр. Зроблено в Японії.